〜ある秋の日の楽しみ方〜
日射しは強いですが風はカラッとして秋ですね〜
どこからかキンモクセイも香ってきそうな気配も
シルバーウィーク
みなさんはいかがお過ごしですか?
今日は火入れ式を待つばかりとなったご近所のオーナーさまから
たくさんの栗をいただきました
午前中にお客さまが来店されてヨツールF305にちょうど熾火が残っている
と、いうことは
そう
焼き栗しかないですね
栗を洗って軽く切れ目を入れたら
アルミホイルに包んで薪ストーブの炉に投入
あとはじっくりと焼いてくれるのを待つだけという超簡単クッキング
出来上がりは
ホクホクで美味しい〜
ちょっと味見
のつもりが気がつくと完食
秋の味覚を堪能させていただきました
ごちそうさまでした
yayoi
