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薪ストーブで『鳥手羽のはちみつレモン煮』

もう3月…tulip

春の足音も聞こえてcherryblossom花粉も飛んでいますwobbly去年ぐらいから花粉症になりまして…shock

薪ストーブを楽しむ季節もあと少しweep

これからは薪つくりの季節になりますねwink

花粉と戦いながら薪つくり頑張りますpunch

今日は『鳥手羽のはちみつレモン煮』を作ってみましたdelicious

材料

手羽元 600g

醤油 大さじ4

酒 大さじ4

はちみつ 大さじ4

レモン(細かく切る)1個分

すりおろし生姜 大さじ2

にんにく(細かく切る)2かけ

レモン(スライス)1個分

 

手羽元とレモン(スライス)以外の材料を全部入れて一煮立ちしてから手羽元を入れて蓋をして20分ぐらい煮ますspa

2019311101244.png

こんな感じですhappy0220分たったら薪ストーブからおろし、レモン(スライス)を入れて蓋をして30分放置ですsmile

2019311101644.png

出来上がりshineな〜んて簡単なのでしょう〜happy01sweat01

ほとんど放置ばっかりですhappy01sweat01

レモンが入っているのでサッパリしてますよlovely

残り少ない薪ストーブの季節にぜひお試しくださいconfident

                     ロミオ

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