ぽっかり空いたこの時間。時刻は11:00…..そうだ…焼いたろ！
ということで３日間ラーメンだったお昼ご飯を、ヘルスィに薪ストーブで作ってみましょ
ブロッコリーにアヒージョ的なのぶっかけるやつ、簡単そうだしそれにしよ。
ではいつものピキャンオーブンに着火。
ほんとすぐ沸いてくれるので、さっそくブロッコリーを茹でておきます。
しばし見つめていたのですが、この間に隣でオリーブオイル熱しとけばいいのでは。と気づきます。
気づいただけ偉いです。
ガーリックチップを入れたかったのですが、無かったのでアヒージョの元みたいなのと
小エビをIN
すごくいい香りでございます
でもこれショールームで出していいニオイじゃないな
で、完成がこちら。
アヒージョじゃないしブロッコリーでもない。
ブロッコリーの変わりに野菜スティックでごまかそうとしたのがそもそもですよ。
エビは乾燥してたやつだったからか、オイル吸っちゃってただの油炒めに(笑)
でもまあ、野菜を井桁に組んでみちゃったりして…意外とかわいく仕上がったな
以上、今回も楽しくクッキングできました。
モンドリー
